用手指在屏幕上绘制您期望的萃取过程中压力变化曲线；或直接选用内置的压力曲线，模拟历史上最杰出的专业咖啡机；亦可在萃取进行时，通过实时控制器以手指触控即时调整压力。

在萃取过程中动态调节水温。我们的研究发现，经典意大利专业意式咖啡机在萃取过程中会自然改变水温。您可以完全复刻此特性，也可选择恒温萃取模式——选择权始终在您手中。

用手指绘制您期望的咖啡粉饼出水流量曲线。系统将自动调节压力以维持您设定的流量。相比传统压力预设，该模式对萃取过程拥有更优越的控制力，并支持实现更高的咖啡萃取率。

大多数意式咖啡机仅显示水泵端压力，这对萃取并无实际指导意义。真正关键的是咖啡粉饼处的压力，而我们是极少数能提供此项真实数据的机型之一。该信息对提升您的粉饼准备技巧至关重要。

我们的蒸汽温度可达160°C（320°F），远超传统机型最高128°C（260°F）的极限。单位质量水所携带的能量更高，因此可用更少水量完成加热。这意味着牛奶稀释程度显著降低，风味表现更为出色。

我们的传感器可自动侦测咖啡粉饼是否已被水完全浸润饱和。萃取过程将在此刻自动启动。传统做法则需咖啡师目视观察首滴渗出以手动启动。

当注入指定水量后，意式咖啡萃取将自动停止。每次萃取过程中，总注水量均实时显示于屏幕。这使杯中液体体积得以轻松、稳定地重现，无需手动干预停机。

您可明确告知咖啡机：在当前萃取中，流量与压力何者更为重要。例如，当水流过快时，系统可自动降低压力；反之亦然。

突破传统9巴的水压，探索更细腻咖啡粉的萃取率。

此项可选技术由Slayer®首创，采用低压、长达60秒的极缓慢预浸。专家认为，此萃取方式最能激发浅烘焙咖啡豆的卓越风味潜力。

即时、灵活的水温调控能力。支持对非咖啡类芳香物质（如茶、柑橘皮、可可碎等）进行精准萃取。

实时记录并图形化呈现流量、温度与压力数据。您可将最满意的一次萃取表现保存为“最爱”参考，并将其图表叠加显示于后续萃取结果下方，直观比对当前萃取是否趋近您的理想标准。

本机内置多款经典杠杆式咖啡机的运行特性模拟曲线，以及La Marzocco™、Nuova Simonelli™、Synesso® 和 Slayer® 等知名机型所呈现的经典风味特征曲线。共预置30种曲线，轻点一下即可纵览意式咖啡发展史。

我们的平板电脑软件及API均为开源项目。这赋予社区拓展本机功能的能力。即便您并非技术背景用户，亦可受益于开源软件社区所创造的丰富成果。Decent社区成员已自主开发并分享了多款个性化界面皮肤。

本机重量轻盈，更适合移动餐饮场景。随附专为本机定制的加厚软垫带轮旅行箱。了解更多

本机可在不连接平板电脑的情况下独立运行，仅需按压冲煮头控制器上的物理按键即可。无平板时，DE1将执行默认意式咖啡配方；接入平板应用后，DE1则可编程执行无数种不同配方，并实时反馈您的意式咖啡品质。

除Decent Espresso官方应用外，安卓与苹果平台均有第三方开发者为DE1意式咖啡机制作的控制应用。您可在安卓与苹果应用商店，或网页端搜索获取。

蓝牙电子秤可与本机应用配对连接。由此可实现按液重自动停止萃取，并实时观测咖啡流入杯中的流速。我们的Decent 薄款蓝牙秤是唯一经官方认证可稳定兼容的型号。其他型号（如Atomax Skale 2、Acaia Pearl、Acaia Lunar、Felicita arc、Hiroia Jimmy、Bookoo）由社区志愿者非正式支持，实际使用效果可能良好，也可能存在不稳定情况。

一台令专业咖啡师也乐于带回家的机器。具备高度稳定的温度控制、压力预设功能，以及由获奖咖啡师精心编写的预设配方，助您即刻开启精品萃取之旅。

沿袭经典设计，全金属外壳，滤水盘和储水盘均采用高温食品级陶瓷。咖啡粉碗的小孔全部采取显微镜检查过。

快速热机：全程不超过五分钟。我们的水温混合技术确保温度调节精准且瞬时响应。连续萃取多杯意式咖啡无需间歇等待；萃取结束后，蒸汽立即供应，持续充沛。

实时温度、压力及水流速率数据清晰显示于屏幕。配合无底萃取把手可观测咖啡液流状态，便于及时发现异常并精进萃取技艺。

大多数家用机型采用塑料水箱，而我们采用食品级釉面陶瓷水箱。杜绝双酚A（BPA）污染风险，水路中亦不含铝材。

所有可拆卸部件均支持洗碗机清洗，材质为金属或釉面陶瓷。金属机身耐受常规清洁，且不像塑料材质那样对常见清洁剂敏感。

完全由随附的触控平板电脑操控。操作极其简便：轻点屏幕即可萃取意式咖啡，轻点即可打发奶泡，轻点即可调节萃取温度，或选择由赛事咖啡师为您定制的压力预设。

我们的网站及开源工具构建了一个功能丰富的生态系统，涵盖热门咖啡豆品牌的众包最佳参数设置、咖啡因摄入优化方案、教学模式等更多实用功能。

我们在各销售地区严格遵守所有当地法律法规。此举可能增加运营成本。因此，我们在欧盟、英国、澳大利亚及加拿大的售价较基准价高出15%。在许多国家，我们已设立本地维修中心，以规避清关难题，确保您的机器无需出境即可完成维修。所有机型定价均以新品发布时的美元价格为基准，汇率波动可能导致最终售价相应浮动。

Decent官方CAD图纸可免费下载。您可用其规划梦想中的厨房或咖啡馆布局、为咖啡机选配配件，或为未来可能的维修工作提供技术参考。

Onshape平台： DE1PRO DE1XL Bengle

STEP文件： DE1PRO DE1XL Bengle

温度控制精度稳定保持在±1°C范围内。专业机型温度漂移常达3°C，而家用机型误差通常高达10°C。这是高端意式咖啡品质最关键的决定性因素。

可在0至9.5巴范围内便捷设定意式咖啡萃取压力。经典意式咖啡压力约为9巴，但近年趋势倾向于更低压力，如8.4巴甚至低至6巴。本机压力控制精度平均可达设定目标值的±1%。

在萃取咖啡的过程中随意调节压力。世界级咖啡师已经把技巧运用在咖啡大赛中很多年了，但这项技术从来没有运用在家用咖啡机上。

选择可模拟著名经典意式咖啡机温度与压力特性的萃取配方。复刻手动杠杆式咖啡机、La Marzocco™ 及 Slayer® 咖啡机所呈现的独特风味。

直观的平板电脑触控界面，让制作精品意式咖啡变得如同一键操作般简单。提供20余种界面风格供您选择：仅显示您所需的功能模块。

可自由设定热水温度及出水时长。每次都能以完全相同的方式，制作一杯滚烫的美式咖啡。亦适用于冲泡风味细腻的茶饮。

大多数意式咖啡机仅显示水泵端压力。真正关键的是咖啡粉饼处的压力，而我们正是这样做的。

本机提供两种电压规格，兼容全球所有电压与插头标准，并通过UL与CE安全认证。可适配100V至130V或200V至250V电压范围。所有型号均支持50Hz与60Hz电源频率。关于美国240V的视频。

咖啡机能按您设置的时间自动停止萃取。

我们的平板电脑软件及API均为开源项目。这赋予社区拓展本机功能的能力。即便您并非技术背景用户，亦可受益于开源软件社区所创造的丰富成果。

HDMI输出，支持MINI HDMI接口视频输出，意味着您可以向您的客户展示浓缩咖啡制作背后的高科技（部分支持，因为平板电脑批次不同而有所差异）。

承载咖啡渣的穿孔金属粉碗，是意式咖啡制作中一个出人意料却至关重要的组件。了解更多

前置按压式开关，可直观地将机器切换至低功耗待机冷却模式。了解更多